Substitutions possibles :
- Remplacez le saumon fumé par de la truite fumée pour une version plus douce.
- Le fromage frais peut être troqué contre du mascarpone pour une texture plus onctueuse.
- L’avocat peut être remplacé par une purée de petits pois à la menthe pour une alternative végétale.
Temps de préparation
⏱️ Temps total : 25 minutes, soit 30% plus rapide que la moyenne des entrées festives selon Marmiton.
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson des œufs mollets : 6 minutes
- Dressage : 4 minutes
Étapes de Préparation
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