Naturel, économique et polyvalent : la preuve que les solutions les plus efficaces sont parfois les plus simples.
Notre astuce conservation : le congélateur
Pour en avoir toujours sous la main :
- Lavez et hachez finement les feuilles
- Remplissez des moules à glaçons avec la préparation
- Ajoutez un peu d’eau ou d’huile selon l’usage futur
- Stockez les cubes dans des sacs congélation
- Utilisez-les au besoin dans vos recettes
Astucieux, économique et zéro déchet !
Le mot de la fin
Le pourpier nous rappelle que la nature cache souvent ses plus beaux cadeaux dans les endroits les plus simples… Et si vous redécouvriez les trésors qui poussent près de chez vous ?
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