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Taquitos de poulet au fromage à la crème cuits au four
1 cuillère à café d’ail en poudre
1 cuillère à café de poudre d’oignon
1 cuillère à café de cumin
Sel et poivre, au goût
10 petites tortillas de farine ou de maïs
Spray de cuisson ou huile d’olive pour badigeonner
Mode d’emploi :
Préchauffer le four : Régler le four à 425°F (220°C). Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
Préparer la garniture : Dans un bol à mélanger, combiner le poulet râpé, le fromage à la crème, le fromage cheddar, la salsa, la poudre d’ail, la poudre d’oignon, le cumin, le sel et le poivre. Remuer jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
Assembler les Taquitos : Déposer environ 2 à 3 cuillères à soupe de farce sur chaque tortilla, en l’étalant uniformément en ligne. Rouler fermement et placer le côté joint vers le bas sur la plaque à pâtisserie.
Cuire les taquitos : Badigeonner légèrement chaque taquito de spray de cuisson ou d’huile d’olive. Cuire au four pendant 15 à 18 minutes, ou jusqu’à ce que les taquitos soient dorés et croustillants.
Servir : Déguster chaud avec de la crème aigre, du guacamole ou de la salsa en accompagnement.
Préparation : 10 minutes | Cuisson : 15 minutes | Temps total : 25 minutes
Kcal : 180 kcal | Portions : 10 taquitos