Steak fondant dans la bouche

Assaisonnez le steak avec du sel et du poivre. Faites chauffer le beurre dans une poêle et faites revenir les oignons jusqu’à ce qu’ils soient tendres.

Placez une couche de steak dans un plat allant au four graissé avec un couvercle. Déposez dessus une couche d’oignons et de champignons. Ajoutez une autre couche de steak, suivie d’oignons et de champignons.

Répétez les couches avec le reste des ingrédients (le nombre de couches dépendra de la taille de votre bol).

Mélangez le bouillon, la crème, la pâte de tomates et la sauce Worcestershire et versez-le sur la viande. Couvrir et cuire au four à 140°C pendant environ 2 heures jusqu’à ce que la viande soit tendre.

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