Soupe Pétillante aux Framboises

juillet 19, 2025 par admin

1. Mixez les framboises avec le sucre et le jus de citron jusqu’à obtenir un coulis lisse.

2. Filtrez le coulis pour enlever les graines si vous le souhaitez.

3. Versez le coulis dans un grand bol ou un pichet.

4. Ajoutez délicatement l’eau pétillante froide et mélangez doucement pour garder les bulles.

5. Servez immédiatement dans des verres, avec des feuilles de menthe pour la décoration.

Cette soupe pétillante est parfaite pour un apéritif ou un dessert léger et rafraîchissant pendant l’été !

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