Sauce Magique Légère au Yaourt & Herbes

1 c. à soupe de vinaigre de cidre ou balsamique blanc

1 c. à café de miel (optionnel, mais magique pour l’équilibre !)

Herbes fraîches : ciboulette, persil, aneth

Sel & poivre

Préparation :

Mélange la base : yaourt, moutarde, citron, vinaigre – fouette jusqu’à obtenir une texture lisse.

Ajoute l’huile, le miel et les herbes ciselées – assaisonne de sel & poivre.

Goûte et ajuste : plus de citron ? Plus de douceur ? C’est ton moment créatif !

Verse sur la salade juste avant de servir, ou conserve 3 jours au frigo dans un bocal hermétique