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Salade de Betteraves, Feta et Noix
Disposer les tranches : Disposez les tranches de betteraves en rosace dans une grande assiette.
Ajouter les ingrédients : Parsemez de dés de feta et de cerneaux de noix.
Assaisonner : Dans un petit bol, mélangez l’huile d’olive, le vinaigre, le sel et le poivre. Versez délicatement sur la salade.
Décorer : Ajoutez quelques feuilles de menthe ou de persil frais au centre pour la touche finale.
Servir frais : Cette salade est idéale bien fraîche, en entrée ou accompagnement léger.