Recette de Petits pains façon pizza

Poivre du moulin

Basilic frais pour la finition (optionnel)

Préparation :

1. Préchauffer le four à 180 °C.

2. Couper les petits pains en deux dans la longueur, sans aller jusqu’au bout (comme un sandwich).

3. Tartiner l’intérieur de sauce tomate.

4. Ajouter le jambon coupé en lamelles (ou le chorizo), puis parsemer de mozzarella.

5. Saupoudrer d’origan et poivrer légèrement.

6. Disposer les pains sur une plaque recouverte de papier cuisson.

7. Enfourner 8 à 10 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré.

8. Servir chaud ou tiède, décoré de basilic frais si désiré.

Conseils :

Tu peux aussi ajouter des olives, des champignons ou des poivrons grillés pour une version plus garnie. Parfait pour un apéro ou un buffet froid réchauffé.