Recette de crème chantilly maison

Ingrédients :

500 ml de crème liquide entière (bien froide, avec au moins 30% de matière grasse)

50 g de sucre glace (ajuste selon tes préférences de douceur)

1 sachet de sucre vanillé ou 1 cuillère à café d’extrait de vanille (facultatif, pour parfumer)

Instructions :

Préparation des ustensiles :

Place le bol dans lequel tu vas monter la crème, ainsi que les fouets du batteur, au congélateur pendant 10 à 15 minutes. Cela aide à monter la crème plus facilement.

Assure-toi que la crème liquide est bien froide (elle doit avoir été conservée au réfrigérateur).

Montage de la crème chantilly :

Sors le bol et les fouets du congélateur.

Verse la crème liquide bien froide dans le bol.