Pommes de Terre Rôties à la Moutarde et au Thym
Ingrédients (pour 4 personnes) :
800 g de pommes de terre (type Charlotte ou Belle de Fontenay)
2 branches de thym frais (ou 1 cuillère à café de thym séché)
Sel et poivre
2 cuillères à soupe de moutarde forte (type Dijon)
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
2 gousses d’ail émincées ou écrasées
