Panini Burger au Cheddar

👨‍🍳 Préparation :

1. Faites cuire les steaks hachés à la poêle ou au grill selon votre cuisson préférée. Salez et poivrez. En fin de cuisson, déposez une tranche de cheddar sur chaque steak pour le faire fondre légèrement.
2. Pendant ce temps, ouvrez les pains à panini en deux, et tartinez légèrement l’extérieur (le côté à griller) avec du beurre ramolli pour qu’ils dorent bien.
3. Sur la base de chaque pain, disposez :
   • une feuille de laitue
   • des rondelles de tomate
   • des tranches d’oignon rouge
   • le steak au cheddar
4. Ajoutez ketchup et moutarde si désiré, puis refermez avec le dessus du panini.
5. Faites cuire les paninis dans un grill à panini ou une poêle avec un poids dessus, jusqu’à ce que le pain soit bien doré et croustillant, et que le fromage soit bien fondu.

🍽️ Servez chaud, accompagné de :

• Frites croustillantes
• Une petite salade coleslaw
• Ou des cornichons pour une touche acidulée

💡 Astuce :

Vous pouvez varier les plaisirs en remplaçant le cheddar par de la raclette, du bleu, ou du gouda pour une version encore plus originale ! 😋