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Pain plat sans farine – Riche en fibres et en protéines

1 sachet de levure chimique
1 œuf entier
1 blanc d’œuf (réserver le jaune pour la dorure)
2 càs d’huile d’olive
2 càs de yaourt nature
1 pincée de sel
👩‍🍳 Préparation :
1. Mixer les flocons d’avoine jusqu’à obtention d’une poudre fine.
2. Ajouter la levure chimique et le sel.

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