Imaginez un dîner chaleureux et réconfortant : du poulet tendre, des pâtes onctueuses à la sauce Alfredo, le tout servi dans un bol de pain croustillant et parfumé à l’ail. Ce plat réunit tout ce qu’on aime : du moelleux, du crémeux et du croquant, parfait pour impressionner votre famille ou vos invités lors d’une soirée … Lire plus

Panna cotta au chocolat et framboises fraîches – Un dessert divin ! Cette recette de panna cotta au chocolat est la combinaison parfaite du goût riche du chocolat et de la fraîcheur des framboises fraîches. Elle est facile à réaliser et impressionnera à coup sûr vos invités. Ingrédients (pour 6 personnes) : 500 ml de … Lire plus

Choux à la crème pâtissière Ingrédients : Pour la pâte à choux : 125 ml d’eau 1 pincée de sel 75 g de farine 60 g de beurre 2 œufs Pour la crème pâtissière : 500 ml de lait

Ce délicieux gratin de biscuits au poulet est la quintessence du réconfort fait maison. Imaginez des morceaux de poulet moelleux et succulents enrobés d’un mélange acidulé de sauce ranch et de bacon, le tout recouvert de biscuits moelleux, dorés et croustillants. Chaque boule révèle des morceaux de fromage fondant qui vous donneront envie d’en manger … Lire plus

A la recherche d’un dessert facile, rapide et délicieux ? Ce dessert avec seulement deux ingrédients est parfait pour vous. En mélangeant un peu et en refroidissant, vous obtiendrez un dessert irrésistible prêt à être dégusté. Idéal pour les moments où vous avez besoin d’une friandise sans complications. Nous allons le faire! Ingrédients

Je sais que j’ai mis une recette de croissants sur le blog il n’y a pas longtemps, mais je trouve ces croissants bicolores à la framboise tellement beaux que je ne résiste pas à l’envie de vous expliquer comment faire 🙂 C’est un peu plus long à préparer que les croissants simples, mais le rendu … Lire plus

J’ai appelé cette recette « Des éclairs que tout le monde peut faire ». Un magnifique dessert du monde sur votre table. ✅Pâte : eau – 1 verre; sel – une pincée; margarine (beurre) – 125 grammes; farine – 1 verre; œuf (pas gros) – 5-6 morceaux ou gros – 4 morceaux. ✅Crème : lait … Lire plus

Recette de pain turc (Bazlama) Ingrédients: • 500 g de farine de blé • 300 ml d’eau tiède • 100 ml de yaourt nature • 7 g de levure sèche (ou 25 g de levure fraîche) • 1 cuillère à café de sel • 1 cuillère à café de sucre • 2 cuillères à soupe … Lire plus

👥 Pour 4 personnes ⏱ Préparation : 25 minutes 🛒 Ingrédients : 4 crêpes de maïs (ou galettes fines) 400 g de bœuf haché 1 oignon rouge (émincé) 2 gousses d’ail 1 c. à soupe d’huile d’olive 1 c. à café de cumin moulu     1 c. à café de paprika fumé 1/2 c. … Lire plus

Ce dont vous aurez besoin : Du lait : utilisez du lait frais de première qualité comme point de départ. Le fromage feta fabriqué avec du lait entier est plus riche et plus crémeux qu’avec tout autre type de lait. Pour faire cailler le lait et séparer le caillé du lactosérum, vous aurez besoin d’un acide. C’est … Lire plus