Mini Gâteaux Renversés à l’Ananas et Cerise 
Ingrédients (pour 12 mini gâteaux) :
Pour la base :
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6 tranches d’ananas en conserve (coupées en petits morceaux ou demi-tranches)
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12 cerises confites (type griottes rouges ou cerises au marasquin)
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3 c. à soupe de cassonade
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2 c. à soupe de beurre fondu
Pour le gâteau :
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120 g de farine
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100 g de sucre
