La menthe est utilisée dans de nombreux plats et accompagne parfaitement les salades de fruits. Elle ajoute non seulement de la saveur, mais elle aide également à réduire l’apport en sodium et en sucre chez ceux qui la consomment. Il est préférable d’ajouter des feuilles de menthe crues à la fin de la cuisson. Cela leur permet de conserver leur saveur et leur texture délicates.
Le persil est l’une des herbes les plus polyvalentes qui existent. Bien que ses possibilités d’utilisation soient infinies, le persil est particulièrement délicieux avec des pâtes, du beurre, des œufs et du citron.
L’origan est une plante essentielle dans les recettes comme les pâtes au chili et les sauces à pizza. L’origan fournit des antioxydants lorsque les gens le consomment dans leur alimentation. Il peut être cultivé dans un pot sur un rebord de fenêtre ou un balcon ou dans le jardin. C’est une plante vivace, ce qui signifie qu’elle peut pousser toute l’année.
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