👥 Pour huit personnes
⏱️ Temps de préparation : une heure quinze
🛒 Ingrédients :
Pour le gâteau vanille :
250 g de farine
200 g de sucre
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
4 œufs
120 g de beurre fondu
10 cl de lait
2 c. à café d’extrait de vanille
Pour la garniture (couche intermédiaire) :
100 g de confiture de fruits rouges
100 g de mascarpone
1 c. à soupe de sucre glace
Pour le glaçage rose :
200 g de mascarpone
100 g de fromage frais
2 c. à soupe de sucre glace
Colorant naturel rose (betterave, framboise ou colorant alimentaire)
Pour la décoration :
Fleurs comestibles (pensées, violettes, boutons de rose séchés…)
Herbes séchées comestibles (optionnel)
🍴 Étapes de préparation très détaillées :
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