Jalapeños farcies aux crevettes cajunes

Itinéraires :

Préchauffez votre four à 375°F (190°C). Alignez une feuille de cuisson avec du papier parchemin.

Jetez les crevettes avec de l’huile d’olive, assaisonnement cajun, sel et poivre. Faites cuire dans une poêle à feu moyen pendant 2-3 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’elle soit rose et cuite. Retirer de la chaleur et couper les crevettes en petits morceaux.

Dans un bol à mélange, combinez le fromage à la crème, le fromage cheddar, le fromage mozzarella, l’ail haché et les crevettes hachées. Mélanger jusqu’à ce que bien combiné.

Coupez les jalapeños en deux dans le sens de la longueur et enlevez les graines. Cuillère le mélange de crevettes dans chaque moitié jalapeño, en l’emballant bien.

Placez les jalapeños farci sur la plaque de cuisson préparée et faites cuire pendant 15-20 minutes, ou jusqu’à ce que les jalapeños soient tendres et que le fromage soit fondu et pétillant.

Garnir de persil frais avant de servir.

Temps de cuisson : 25 minutes