Gâteau Crémeux au Lait en Poudre

Gâteau Crémeux au Lait en Poudre

Ingrédients pour la pâte :

• 4 œufs

• 1 tasse de sucre

• 3 cuillères à soupe de beurre

• 1 tasse de lait

• 1 tasse de lait en poudre (type Leite Ninho)

• 2 tasses de farine de blé

• 1 cuillère à soupe de levure chimique (levure pour gâteaux)

Préparation de la pâte :

1. Dans un bol, battez les œufs avec le sucre et le beurre jusqu’à obtenir une crème claire et homogène.

2. Ajoutez le lait et le lait en poudre, puis mélangez bien jusqu’à incorporation.

3. Incorporez la farine petit à petit, puis ajoutez délicatement la levure.

4. Versez la pâte dans un moule beurré et fariné.

5. Faites cuire au four préchauffé à 180 °C pendant environ 35 à 40 minutes, ou jusqu’à ce que le gâteau soit bien doré.