Gâteau au yaourt léger et sans farine

Préchauffez votre four à 180 °C.

Fouettez dans un saladier les œufs et le yaourt. Ajoutez ensuite la maïzena, la levure, le sucre en poudre et l’huile. Fouettez le tout jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Versez votre pâte dans un moule à manqué beurré et fariné.

Enfournez le gâteau au yaourt et faites-le cuire pendant 35 min.

Astuces et conseils: pour Gâteau au yaourt léger et sans farine

Ce gâteau sans farine peut être réalisé avec d’autres fécules ne contenant pas de gluten, comme la fécule de riz ou de pomme de terre.