Précautions personnelles à adopter
Voici quelques gestes concrets et faciles à intégrer au quotidien :
- Lavage des mains : au savon, pendant 20 secondes, surtout avant et après les repas, et après passage aux toilettes.
- Cuisson sans risque : viandes bien cuites, charcuteries bien conservées, traçabilité assurée.
- Fruits et légumes sains : rincés à l’eau claire, pelés quand c’est possible (pommes, poires, carottes).
- Produits laitiers sûrs : privilégier le lait pasteurisé ou UHT, éviter les fromages au lait cru pour les petits.
- Eau potable : préférer l’eau du robinet contrôlée ou l’eau en bouteille certifiée.
- Surveillance attentive : en cas de diarrhée sanguine, fatigue inhabituelle, pâleur ou diminution des urines, appeler le 15 sans attendre.
Chaque parent, chaque entourage, chaque établissement a un rôle à jouer pour prémunir les enfants contre un ennemi microscopique, mais potentiellement ravageur. En unissant simplicité d’action et esprit collectif, nous offrons plus qu’une protection : un cadre serein et bienveillant, où grandir rime avec confiance.
Préserver la santé de nos enfants, c’est d’abord agir ensemble, chaque jour, avec attention et petits gestes duquotidien.
