Une recette gourmande de croquettes qui allie le croustillant de la panure au fondant de la béchamel et au goût du jambon. Parfaites pour un apéritif ou une entrée.
🧄 Ingrédients :
- 500 ml de lait entier
- 125 g de jambon en dés
- 35 g de beurre
- 35 g de farine (pour la béchamel)
- 1/2 oignon haché finement
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