Cordon bleu fait maison croustillant garni de cheddar fondant et de jambon

• Dans une poêle, faites chauffer l’huile avec le beurre à feu moyen.
• Faites cuire les cordons bleus environ 6 à 8 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et que le fromage commence à fondre à l’intérieur.
• Vous pouvez aussi terminer la cuisson au four (10 min à 180°C) pour un cœur encore plus fondant.

😋 Astuces :

• Pour une version encore plus gourmande : remplacez le cheddar par du fromage à raclette ou du comté.
• Servez avec une purée maison, des légumes sautés ou une belle salade croquante.