Reconnaître une carence en sélénium
Plusieurs signaux peuvent indiquer un manque de cet oligo-élément :
- Épuisement chronique
- Faiblesse musculaire inhabituelle
- Hypersensibilité cutanée au soleil
- Processus de cicatrisation ralenti
- Apparition prématurée de taches pigmentaires
Ces manifestations doivent vous alerter. La bonne nouvelle ? Des solutions simples existent.
Les sources naturelles de sélénium
Voici les meilleures sources alimentaires à incorporer à votre régime :
- Noix du Brésil (une seule noix couvre souvent les besoins journaliers)
- Produits de la mer : thon, sardines, hareng
- Abats et foie
- Œufs, graines, produits céréaliers complets
L’apport quotidien recommandé pour un adulte est d’environ 55 µg. En cas de carence avérée, un professionnel de santé peut prescrire une supplémentation… mais prudence, un excès de sélénium peut s’avérer néfaste. L’automédication est déconseillée.
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