Le bicarbonate de soude, ce héros discret de notre bien-être digestif

Ce petit ingrédient blanc, souvent utilisé pour désodoriser le réfrigérateur ou nettoyer l’évier, possède pourtant des vertus intéressantes pour notre confort digestif. En effet, le bicarbonate de soude est un agent alcalinisant naturel. Autrement dit, il aide à neutraliser l’excès d’acidité dans l’estomac.
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