Surf & Turf Filet Mignon avec Homard
Ingrédients:
– filet mignon – 2 pièces (environ 200 g chacune)
– queues de homard – 2 pièces
– ail – 2 gousses, émincées
– beurre – 100 g
– herbes fraîches (persil, thym ou estragon) – 2 cuillères à soupe, hachées
– sel – au goût
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