Tartare de Crevettes, Avocat et Mangue
Ingrédients:
* 320 g de crevettes roses (poids non décortiquées)
* 1 avocat mûr
* 100 g de mangue fraîche ou surgelée, en petits dés
* 15 g d’oignon blanc, finement haché
* 1 c. à soupe d’huile d’olive
* 1 filet de jus de citron vert
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