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Elise, 11 ans, emportée par une intoxication alimentaire dans l’Aisne

Imaginez votre fillette, pleine de vie, sourire aux lèvres, prête à briller sur un tapis de gymnastique… Et soudain, tout s’écroule. Qu’est‑ce qui a pu provoquer une telle tragédie ? Découvrez comment transformer cette inquiétude en vigilance essentielle.

Un drame qui questionne : l’histoire d’Élise

Dans le département de l’Aisne, à Saint-Quentin, c’est une profonde tristesse qui s’est faufilée dans le cœur des habitants. Élise Gabert‑Dubar, gymnaste de 11 ans, passionnée et talentueuse, disparaît brusquement suite à une intoxication alimentaire. Sa mère, en deuil, partage sur les réseaux sociaux : « Tu es mon rayon de soleil […] ma fille chérie ! ». Un message poignant qui témoigne de la douleur immense d’un parent face à la perte d’un être si cher.

Élise n’était pas une ado comme les autres : licenciée au club local, elle avait décroché le titre de championne départementale et brillé lors des compétitions nationales en 2023, en équipe. Elle incarnait la grâce, le courage, la joie, « toujours prête à faire rire ». Sa disparition laisse un vide immense.

Une contamination plus grave qu’on ne l’imagine

Cette tragédie ne survient pas isolément. Huit enfants, âgés de 1 à 12 ans, ont été hospitalisés à Saint-Quentin ces derniers jours. Cinq d’entre eux ont développé un syndrome hémolytique et urémique (SHU), une complication grave qui met les reins en péril.

Le coupable ? Une possible contamination par une souche virulente d’Escherichia coli : diarrhée sanglante, douleurs abdominales, vomissements… parfois suivis, après une semaine, par des complications sévères. Le signe alarmant : une fatigue extrême, une pâleur, et une diminution importante des urines. Le tout nécessite une hospitalisation urgente.

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