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Quiche aux pommes, chèvre chaud et thym

Ingrédients :

Pour la base :
250 g de farine 00
1 œuf
125 g de beurre froid
20 g d’eau froide
1/3 de cuillère à café de sel
Pour la garniture :
2 pommes pelées et tranchées
150 g de bûche de chèvre
200 g de crème fraîche
2 œufs
sel
poivre
thym

Comment réaliser la quiche aux pommes, chèvre chaud et thym

Préparation :

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